冬至・とうじ 冬至・とうじ 花色:白色一重の中輪 咲き始めの時期:12月下旬~ 早咲きのウメの中で最も一般的な品種。花形がとても良く、ウメらしい花である。 冬至の頃に咲くことから、この名が付いてある。 梅は「百花の魁」と言われるように、正月に数輪咲くような早咲きの品種を楽しむのも趣がある。