白加賀・しろかが

  • 花色：白色一重の大輪
  • 咲きはじめの時期：２月上旬～
  • 実ウメの主要品種である。果実は陽光面も着色しない。梅酒や漬け梅に向いた品種である。
  • 雄しべには花粉が殆ど無いため、受粉樹が必要。受粉樹には、南高や梅郷などが適している。